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Christiane Taubira inaugure la boutique "Les délices de Guyane" à Montmartre.

| Reportage | [Actualité] Gastronomie | Epicerie fine | Vu 19623 fois
[DR] Vidéo N°16971

En plein cœur de Montmartre, Délices de Guyane a posé ses valises à Montmartre. Cette épicerie fine propose de découvrir des produits locaux élaborés à partir de produits frais venus de ce département d’outre-mer. A cet occasion Christiane Taubira étaient l'ambassadrice des produits Guyanais dans la capitale. Laisser ses papilles vous emmener dans un voyage aux mille saveurs, traverser l’océan Atlantique deviennent possibles grâce à Délices de Guyane. Créé en 2007, en Guyane, Délices de Guyane propose différents produits d’épicerie fine : confitures, condiments ou encore sirops et punch à base de fruits frais. En mars 2017, l’entreprise a ouvert sa première boutique à Paris, pour partager ces produits directement fabriqués en Guyane. Les clients peuvent y découvrir toute la gamme et surtout ils auront la chance de la tester avant de faire leur choix.

Grâce à leur exigence dans le choix des fruits frais et des piments qu’ils utilisent dans leurs recettes, Délices de Guyane a été certifié conforme à l’ISO 9001, garantie de qualité. « Nous travaillons avec un réel souci de qualité dans le choix de nos produits. Par exemple, tous nos piments sont travaillés à la main. Nos confitures contiennent jusqu’à 80% de fruits dans leur recette, nos sirops proviennent à 100% de fruits frais. Pour cela, nous collaborons avec une trentaine d’agriculteurs et une dizaine de particuliers avec qui nous avons mis en place un système de cueillette qui nous permet de garantir la qualité des récoltes », explique avec un grand sourire Bernard Boullanger, fondateur et président de Délices de Guyane.
En effet, dans l’épicerie fine plane une atmosphère chaleureuse. « La force du piment dépend de sa couleur et de la saison de la cueillette. Il est encore plus fort en saison sèche. Ici vous pouvez trouver le piment végétarien qui a la saveur des piments sans le piquant », conseille Bernard Boullanger à un client qui vient d’entrer dans la boutique, tout en lui tendant un livret de recettes. Confitures de mangue, de goyave, de pommes d’amour, punch passion ou coco : ils sauront accompagner plats et apéritifs en séduisant tous vos sens et vous apporteront de merveilleuses sensations gustatives à partager autour de vous.

 

Contact : 
www.delices-de-guyane.fr

[DR]

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